世界各国から選りすぐったカカオときび砂糖で作った、３種のクラフトチョコレートと、カカオの「皮（ハスク）」で作ったカカオティー３杯分がセットになった、カカオの全てが味わえるセットです。 １杯ごとに生まれる、Bean to Bar ＆ Cupのマリアージュをお楽しみください。 【セット内容】 クラフトチョコレートバー（ガーナ、タンザニア、オルティノラ）×各１枚、カカオティー（３包入）×１袋 ーーーーー 【ガーナ／クラフトチョコレートバー】 ◯お子様にもおすすめ！なじみ深いチョコレートの味 やわらかで親しみやすい甘みが特長のガーナ。ビーントゥバーのチョコレートを初めてお召し上がりになる方にオススメの一枚です。ココナッツやシナモンのような奥深いフレーバーもお楽しみいただけます。 乳化剤・保存料無添加。ピュアなカカオの味をストレートにお楽しみください。 ■カカオについて：ガーナのDiaso地域で育ったカカオ豆を使用。手作業での選別と品質検査の専門スタッフによるチェックを通った上質なカカオです。 ■カカオ配合率：61〜76% ※カカオの状態を見極めて、お届けしたい味になるように、配合率を変化させることで味の調整をしています。 ーーーーー 【〈カカオだるま〉タンザニア／クラフトチョコレートバー】 ◯ベリー系のフルーティな香りと、きめ細やかで爽やかな酸味 タンザニアはベリー、リンゴ、プラムのようなフルーティな果実香が特徴。きめ細やかで爽やかな酸味をお楽しみいただけます。 乳化剤・保存料無添加。ピュアなカカオの味をストレートにお楽しみください。 こころMojiアーティスト・浦上秀樹さんとのコラボで誕生した「カカオだるま」の、カラフルでチャーミングなデザインのパッケージでお届けします。 ■カカオについて：タンザニアのMorogoro州Kilombero県で有機栽培されたカカオ豆を使用。丁寧に発酵・乾燥・選別。有機JAS認証を取得している信頼あるカカオです。 ■カカオ配合率：64〜76% ※カカオの状態を見極めて、お届けしたい味になるように、配合率を変化させることで味の調整をしています。 ■受賞歴：『International Chocolate Awards(ICA)』2023年アジアパシフィック部門・銀賞受賞 ＜ICAについて＞ 2012年に設立され、毎年延べ3000以上の作品がエントリーされる、世界最大級のチョコレートのコンテストです。味覚や技術、原材料のトレーサビリティなど多角的な視点で審査が実施され、特にBean to Barやサステナビリティへの取り組みが重視されています。 https://www.chocolateawards.com/ ーーーーー 【オルティノラ／クラフトチョコレートバー】 ◯華やかなフローラルの香りが包み込む、クリーミィでまろやかなコク オルティノラ（トリニダード・トバゴ）は、上品な苦味と渋味とフローラルな香りが特徴。 ナッツのような香ばしさ、コーヒーを思わせるインパクトから、ミルクのようなまろやかな甘味とクリーミィでまろやかなコクを感じられる味わいです。 乳化剤・保存料無添加。ピュアなカカオの味をストレートにお楽しみください。 ■カカオについて：トリニダードの北部に位置する気候条件に恵まれた場所、Ortinola農園で育ったカカオ豆を使用。世界的なカカオ研究機関であるCacao Research Centerで分析・評価を受けた、お墨付きのカカオです。 ■カカオ配合率：64〜76% ※カカオの状態を見極めて、お届けしたい味になるように、配合率を変化させることで味の調整をしています。 ーーーーー 【カカオティー】 ＜Bean to Barのカカオのおいしさを丸ごと味わう、新感覚のお茶です＞ Bean to Barチョコレートの製造過程で生まれるカカオの「皮（ハスク）」は、農家が手塩にかけた香り高い主役級の食材。私たちはその個性を最大限に引き出し、贅沢なカカオティーに仕立てました。 ◯魅力と特徴 リッチな風味： まるで飲むチョコレート。力強い香りとほのかな甘みがありつつ、後味は驚くほど軽やか。 体にやさしい： カカオハスクは抗酸化作用やミネラルを含み、血糖値の上昇を抑える効果も期待できます。カフェインレスなので、おやすみ前にも最適です。 手軽に本格派： 熱湯を注いで3〜5分。忙しい朝やリラックスタイムに、手軽にカカオの旅へ。 生ガトーショコラやチョコレートに合わせれば、至福のペアリングが完成。もちろん、クッキーやシフォンケーキなどの焼菓子との相性も抜群。カカオを丸ごと味わう、新しい休息をどうぞ。 ◯おすすめアレンジ 〈ミルクを加えて〉 まろやかでやさしい味に。蜂蜜やメープルシロップで甘口にするのもGOOD！ 〈スパイスや花と一緒に〉 シナモンやカルダモンなどでエキゾチックに。花を浮かべると香り華やかに。 〈アイスティー＆炭酸割り〉 ３時間ほどで水出しも。熱湯で濃い目に淹れて、氷と炭酸水で割ると夏の味に！

【お子様にもおすすめ！なじみ深いチョコレートの味】 やわらかで親しみやすい甘みが特長のガーナ。ビーントゥバーのチョコレートを初めてお召し上がりになる方にオススメの一枚です。ココナッツやシナモンのような奥深いフレーバーも味わえます。 乳化剤・保存料無添加。ピュアなカカオの味をストレートにお楽しみください。 ■カカオについて ガーナのDiaso地域で育ったカカオ豆を使用しています。手作業での選別と品質検査の専門スタッフによるチェックを通った上質なカカオです。 ■カカオ配合率 61〜76% ※カカオの状態を見極めて、お届けしたい味になるように、配合率を変化させることで味の調整をしています。 ■「ポストに届くカカオの手紙」 11月〜3月の期間は、チョコレートバーシリーズの商品６枚までを専用の緩衝材で包み、クリックポスト（送料400円）でポストにお届けいたします。

【ベリー系のフルーティな香りと、きめ細やかで爽やかな酸味】 タンザニアはベリー、リンゴ、プラムのようなフルーティな果実香が特徴。きめ細やかで爽やかな酸味が持ち味です。 乳化剤・保存料無添加。ピュアなカカオの味をストレートにお楽しみください。 ■カカオについて タンザニアのMorogoro州Kilombero県で有機栽培されたカカオ豆を、ソーシャルベンチャー企業のKokoa Kamiliが買い上げ。丁寧に発酵・乾燥・選別。有機JAS認証を取得している信頼あるカカオです。 ■カカオ配合率 64〜76% ※生鮮食品であるカカオの状態を見極めて、お届けしたい味になるように、配合率を変化させることで味の調整をしています。 ■受賞歴 『International Chocolate Awards(ICA)』2023年アジアパシフィック部門・銀賞受賞 ＜ICAについて＞ 2012年に設立され、毎年延べ3000以上の作品がエントリーされる、世界最大級のチョコレートのコンテストです。味覚や技術、原材料のトレーサビリティなど多角的な視点で審査が実施され、特にBean to Barやサステナビリティへの取り組みが重視されています。 https://www.chocolateawards.com/ ■スペシャルパッケージ こころMojiアーティスト・浦上秀樹さんとのコラボで誕生した「カカオだるま」。カカオの実をイメージした色鮮やかなだるまに、YUI WORKメンバーが目や眉毛を描き入れて命を吹き込みました。表情豊かなだるまが並ぶ、カラフルでチャーミングなデザインをお楽しみください。 ＜浦上秀樹氏プロフィール＞ https://kokoromoji.com ■「ポストに届くカカオの手紙」 11月〜3月の期間は、チョコレートバーシリーズの商品６枚までを専用の緩衝材で包み、クリックポスト（送料400円）でポストにお届けいたします。

【華やかなフローラルの香りが包み込む、クリーミィでまろやかなコク】 オルティノラ（トリニダード・トバゴ）は、上品な苦味と渋味とフローラルな香りが特徴。 ナッツのような香ばしさ、コーヒーを思わせるインパクトから、ミルクのようなまろやかな甘味とクリーミィでまろやかなコクを感じられる味わいです。 乳化剤・保存料無添加。ピュアなカカオの味をストレートにお楽しみください。 ■カカオについて トリニダードの北部に位置する気候条件に恵まれた場所、Ortinola農園で育ったカカオ豆を使用しています。世界的なカカオ研究機関であるCacao Research Centerで分析・評価を受けた、お墨付きのカカオです。 ■カカオ配合率 64〜76% ※カカオの状態を見極めて、お届けしたい味になるように、配合率を変化させることで味の調整をしています。 ■「ポストに届くカカオの手紙」 11月〜3月の期間は、チョコレートバーシリーズの商品６枚までを専用の緩衝材で包み、クリックポスト（送料400円）でポストにお届けいたします。

【華やかな果実香とヨーグルトのような優しい酸味】 テーブルランド（トリニダード・トバゴ）は果実のような香りと、ヨーグルトのような優しい酸味が特徴。 熟成した葡萄のような香りとホットワインを思わせる余韻が後を引く、奥深いアロマをお届けします。 乳化剤・保存料無添加。ピュアなカカオの味をストレートにお楽しみください。 ■カカオについて トリニダード南部の台地に位置し手つかずの豊かな自然が残る場所、Tableland農園で育ったカカオ豆を使用。世界的なカカオ研究機関であるCacao Research Centerで分析・評価を受けています。 ■カカオ配合率 64〜76% ※カカオの状態を見極めて、お届けしたい味になるように、配合率を変化させることで味の調整をしています。 ■「ポストに届くカカオの手紙」 11月〜3月の期間は、チョコレートバーシリーズの商品６枚までを専用の緩衝材で包み、クリックポスト（送料400円）でポストにお届けいたします。

【レーズンやヘーゼルナッツを彷彿とさせる、個性豊かな風味】 インドはレーズンやヘーゼルナッツを思わせる風味のチョコレートです。 赤リンゴやチェリーのような、ジューシーな果実味もお楽しみいただけます。 乳化剤・保存料無添加。ピュアなカカオの味をストレートにお楽しみください。 ■カカオについて インドの中でも“God’s Own Country”とも呼ばれる自然豊かな場所、Kerala州のIdukki Hills産のカカオ豆を使用しています。海外オーガニック認証（NOP, NOP/USDA, EU）を取得している、高品質なカカオです。 ■カカオ配合率 64〜76% ※カカオの状態を見極めて、お届けしたい味になるように、配合率を変化させることで味の調整をしています。 ■「ポストに届くカカオの手紙」 11月〜3月の期間は、チョコレートバーシリーズの商品６枚までを専用の緩衝材で包み、クリックポスト（送料400円）でポストにお届けいたします。