YUI CHOCOLATE ＝
カカオ豆からチョコレートバーに至るまでの
すべての作業工程をひとつひとつ丁寧に行う
“Bean to Bar” ブランド。

就労継続支援B型事業所「YUI WORK」の
利用者様が、作業を行なっています。

YUI CHOCOLATEが作る、
チョコレートの原料はたったふたつ。

1.
カカオ研究の最高峰の地によって
生産・厳選された、上質なカカオ豆をはじめ

「誰がどのように作ったか分かる
＝トレーサビリティのある」
上質なカカオ豆

2.
国内外から取り寄せた、オーガニックシュガー

最小限の原料で、カカオ豆が持つ個性を
最大限に引き出します。

さらに、私たちがお届けするチョコレートの
繊細で複雑な風味を生かした、
新しい「遊び」を皆さんにご提案します。

「個性豊かなカカオ豆の魅力を、
もっともっと身近に感じてもらいたい」

「カカオ豆を作る方々と、
チョコレートを楽しむ方々とを
“結”ぶことができる存在になりたい」

そんな思いを込めて、
今日もチョコレートを作っています。

【3,000円以上のお買い上げで送料無料！】

●代表
兼子　仁志

●商品に関するお問い合わせ
048-945-3466
info＠yuichocolate.com

●製造・販売
〒340-0012
埼玉県草加市神明1-7-12 1F
就労継続支援B型 YUI WORK

●施設の営業時間
月〜金 9:30〜16:30
（土日祝休み）

●施設に関するお問い合わせ
048-945-3466
yui-work@jcom.zaq.ne.jp