／YUI CHOCOLATE生ガトーショコラ＼YUI CHOCOLATEが贈る、濃厚な生ガトーショコラ。原料は4つだけ。バター、卵、砂糖、そして自家製チョコレートのみ。シンプルだからこそ、素材の良さと丁寧な製造にこだわってい...

／YUI CHOCOLATE 他店様とのつながり♪＼東京都 目黒駅の近くにあります「hibino」様 「からだにやさしいもの」「永く使い続けられるもの」「環境に配慮されているもの」の3つをテーマに、スキンケ...

／YUI WORK利用者さん主体のミーティング！＼連休明けの今日は、YUI WORK利用者さんとスタッフで定例ミーティングを行いました。作業に関することや、新商品の企画のことまで…午前中いっぱい、みっちりと話しあい...

／YUI CHOCOLATEHappy a Nice Holiday＼明日は山の日！祝日につき、YUI WORKもお休みさせていただきます。お盆期間、土日はお休みですが、平日は通常営業です。ここ最近、全国各地でさまざまな自然災害が起きてい...

／YUI CHOCOLATE夏のギフトに… 生ガトーショコラ＼YUI CHOCOLATEが贈る、濃厚な生ガトーショコラ。原料は4つだけ。バター、卵、砂糖、そして自家製チョコレートのみ。シンプルだからこそ、素材の良さと丁寧...

／YUI WORK 実習レポート~先生ver.~＼近隣の特別支援学校から、お二人の先生が職場体験にいらしてくれました。利用者の皆さんと一緒に、作業を体験。帰りのミーティングでは「自分の担任する生徒にも、ぜひY...

／YUI WORK次なる商品に向けて…＼今日は、YUI WORK利用者さんとスタッフで、新商品パッケージのデザイン制作に向けて、デザインアプリの使い方を学びました！担当スタッフが遠方在住のため、オンラインで会話をし...

／YUI CHOCOLATE 他店様とのつながり♪＼YUI CHOCOLATEチョコレートバーをお取り扱いいただいている、青森県の福祉雑貨店「kura cra」さま全国の障がい者施設で作られた、素敵な商品（食品、ハンドメイド雑貨...

／YUI CHOCOLATE 他店さまとのつながり♪＼YUI CHOCOLATEのチョコレートバーをお取り扱いいただいている、沖縄県うるま市のカフェ「modica」さま。コンセプトは“日常に溶け込んだ一杯を” イタリアの伝統...

／YUI WORKスタッフ大会議にて＼今日は、YUI WORKスタッフ大会議でした。今年からは、週1の定例ミーティングにプラスして月に1度、3時間におよぶ大会議を行なっています。普段は、それぞれが目の前のコトでバタバ...

／YUI CHOCOLATE 他店さまとのつながり♪＼YUI CHOCOLATEのチョコレートバーをお取り扱いいただいている、沖縄県うるま市のカフェ「modica」さま。“日常に溶け込んだ一杯を” をテーマに、イタリアの伝統...

／YUI WORK次なる商品誕生に向けて…＼今週は、YUI WORK利用者さんとスタッフでYUI CHOCOLATE新商品について意見交換をしました。「どのデザインが一番良いと思う？」「この企画に挑戦したい人はいますか？」etc....

／YUI WORK 実習レポート＼先日は実習生さんが2名来てくれました。1人めの生徒さんは、芯のあるしっかりした方。YUI WORKの利用者さんたちに教えてもらいながら、仕事をきっちり丁寧に仕上げました。畑作業...

／YUI CHOCOLATE 商品価格変更のご案内＼いつもYUI CHOCOLATEを応援してくださり、誠にありがとうございます。かねてよりご案内させていただきました通り、原材料の高騰に伴い【7月3日（月）】より商品の価...

／YUI WORK 実習レポート＼今年度3人めの実習生さん。Bean to Bar作業では、YUI WORKの先輩利用者さんと一緒に、型に流し込んだチョコレートをきれいに均一に整えました。最終日のお別れの挨拶では、ハキハ...