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ジーンバンク(トリニダード・トバゴ)/チョコレートバー

¥500 tax included

SOLD OUT

Japan domestic shipping fees for purchases over ¥3,000 will be free.

Shipping fee is not included. More information.

スムーズなやり取りとトラブル防止のため、こちらのご確認をよろしくお願いします。
https://shop.yuichocolate.com/items/58660149

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お手軽にお求めいただける
単品チョコレートバー

●Gene Bankのチョコレート●
「カカオ豆のエリート」によって生まれた、奥深いアロマと、バランスの取れた酸味と苦味

YUI WORK 利用者さんが彩った
ぬりえのパッケージになり再登場♪

下絵となる、繊細で美しい模様は「ぬりえラボ」の素材。
nurielab.org

福祉施設での絵画指導の一環として
ぬりえの素材を制作・提供されています。

その素敵な絵の数々に一目惚れした
当スタッフのラブコールにより

パッケージとしての利用をご快諾いただき
遂に商品化が実現!

まずは、YUI WORKの利用者さんが
お好きな素材をセレクトし、ぬりえ作業へ。

コツコツと丁寧に
およそ1〜4週間かけて色を塗っていきます。

箱はクラフトの風合いで
ナチュラルで洗練された雰囲気に仕上げました。

リフレッシュタイムのお供や
ちょっとした贈り物にいかがですか?

●Gene Bankとは●
Cocoa Research Centre(CRC):カカオリサーチセンターが保有する、カカオの木の遺伝子バンクのこと。

世界に現存するカカオの約8割がここに集まっているんです!

種の保存や研究の為、各国から集められたカカオの木(その数なんと2400種類!)がコレクションされています。

●CRCとは●
CRC は UWI(西インド諸島大学)が運営するカカオ研究の権威。
3つの「世界一」を誇ります。

【世界初】本格的な研究機関として設立(1930 年)
【世界最大】規模の遺伝子バンク(Gene Bank)を保有
【世界唯一】ファインカカオに特化した研究機関

●この豆の魅力●
この 2400種の中からカカオ研究のプロ達によって選別、発酵、乾燥された、いわば「カカオ豆のエリート」

また、豆に付与された Quality Report はこのCRC が発行したもの。

世界最高峰のカカオ研究機関からの、お墨付きのカカオ豆なんです。

しかも、もともと販売目的での栽培ではなく、収穫量も限定的なため、一般には流通していない、非常に希少価値の高い豆です。

さまざまなアロマやテイストが絡み合い、奥深い味が作り出されています。

YUI CHOCOLATEのチョコレートバーでは、バランスの取れた苦味と酸味をお楽しみください。

・(トリニダード・トバゴ)ジーンバンク産 カカオ豆
・沖縄県宮古島産 きび糖/ブラジル産 オーガニックシュガー

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*ATTENTION* 必ずお読みください

⚫︎本商品について⚫︎
*チョコレートの特性上、温度変化により白い模様(ファットブルーム)が現れる場合がございます。
風味は若干落ちますが、品質に問題はありません。

*製造法の特性により、カカオニブの細かい粒子や、気泡が残る場合がありますが、品質に問題はありません。

*口に含んだ時のちょうど良い食感を目指し、薄めで割れやすいチョコレートとなっております。

商品の梱包・発送作業には万全を期しておりますが、移動中の衝撃等により、中身が割れてしまう場合がございます。何卒ご了承ください。

*きび糖は、その時々に最適な種類を使用させていただきます。

*2021年12月より、カカオ%の記載を終了しました。その時々のカカオの状態に合わせ、数%単位で調整した、こだわりの風味をお楽しみください。

*パッケージの絵柄はランダムとなっています。

何卒ご了承ください。

原材料:カカオ豆、きび糖
内容量:約19g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避けて冷暗所で保存

●発送までの期間について●
ご入金確認後【0〜3日以内】に発送いたします。

土日祝日は休みのため、週末や連休中のほか、繁忙期は更にお時間をいただく場合がございます。
ご了承ください。

●配送便について●
配送は季節や気温を考慮して、常温・クール便配送を弊所で判断し、手配させていただきます。
【3,000円以上のお買い上げで送料無料!】

●紙袋について●
ご贈答などで紙袋が必要な場合は、備考欄にその旨と枚数をご記入ください。
(記入のない場合、同封は省略させていただきます。)

●納品書について●
・ご注文者様とお届け先様が同じ場合:一律で同梱
・ご注文者様とお届け先様が違う場合:一律で無し

とさせていただいております。ご了承ください。

なお、領収書をご希望の際は、商品をご注文後BASEから届く案内メールや、お支払いを証明するもの(クレジットカード明細・銀行振込明細など)を代用いただきますよう、何卒よろしくお願いします。

⚫︎最後に⚫︎
商品の製造・梱包・発送作業には万全を期しておりますが、万一お気づきの点があればお知らせください。

〜最後までお読みいただき、ありがとうございました〜

photo @miloka_okinawa(一部)

*写真はイメージです。

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